Bonpland Barbados 13 Jahre

Auf der Suche nach einem einzigartigen Rum? Diese exklusive Single Cask Collection ist etwas ganz Besonderes. Entstanden ist sie aus dem Ziel feinsten Spitzenrum aus verschiedensten Top-Rumdestillerien in der Karibik und Süd-, sowie Mittelamerika zu importieren und nach einer jahrzehntelangen ersten Lagerung in der Heimat schliesslich in besten Fässern deutscher Spitzenweingüter veredeln zu lassen. So entsteht die letzte entscheidende Geschmacksnote. Dieses Finish erfolgt für jeden Rum individuell in vorbelegten Fässern unterschiedlicher Wein- bzw. Rebsorten, teilweise auch in mehrfach belegten Fässern. Ebenfalls erfolgt die Dauer der Fassbelegung individuell und liegt zwischen einer Woche und sechs Monaten. Letztendlich besticht die Serie durch die unverfälschte Individualität der einzelnen Herkunftsländer.

 

Die Single Cask Collection profitiert hierbei von der Erfahrung und vom Fachwissen des Unternehmens Capulet & Montague, des Brennmeisters Vallendar und einzelner Weingüter mit ihren Barriques.

 

Aroma: Rosinen und getrocknete Aprikosen gemischt mit exotischen Gewürzen und Eiche.

Geschmack: Wieder getrocknete Trauben gepaart mit Karamel und Eichenwürze.

Nachklang: Lang und balanciert.

CHF 145.00

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