Angostura 1919

Bei dem Angostura 1919 handelt es sich um einen Premium Gold Rum aus der sonnigen Karibik. Der Angostura erinnert an ein bedeutsames Ereignis aus dem Jahr 1932. Damals wurde, bedingt durch einen Grossbrand, der gesamte Bestand des karibischen Rumverbandes vernichtet. Einige verkohlte Fässer wurden von dem Brennmeister Fernandez aufgekauft. Später stellte sich heraus, dass diese mit wertvollem, bereits 13 Jahre altem Rum (aus dem Jahr 1919) gefüllt waren. Der daraus resultierende Name Angostura 1919 hat sich bis heute gehalten und erinnert an den damaligen Brand. Angostura Caribbean Rum ist ein sehr weicher Rum, der in alten Bourbon Fässern aus amerikanischer Eiche gelagert wird, wodurch er sowohl seine wunderbar goldene Farbe als auch sein wohl abgerundetes Aroma entwickelt. Beim Genuss dieses Premium Rums werden zarte Noten von Vanille, gerösteten Nüssen und auch tropische Nuancen erkennbar. Abgerundet wird der exzellente Geschmack von einem reichhaltigen Bouquet nach Kakao, Vanille und Kokosnuss. Der Angostura 1919 Rum wird regelmässig mit der Goldmedaille der Rum Masters prämiert. Am besten pur zu geniessen, eignet sich dieser Premium Rum aber ebenfalls bestens zum Mixen von Cocktails.

 

Farbe: Der Angostura 1919 Rum zeigt eine schöne goldene Farbe, mit leuchtenden Akzenten.

Nase: Vanille, mit reifen Aromen von Eiche, die jugendlich frisch wirken.

Geschmack: Bei dem für min. 8 Jahre gereiften Angostura 1919 Premium Rum, dominiert eine Vanillenote, die mit einer ganzen Palette an Aromen aufwarten kann. So kann man Butterscotch, Kakao und geröstetes Eichenholz schmecken, alle 4 Aromen werden von exotischen Gewürzen untermalt und dienen als Grundlage für den reichlich komplexen Gesamteindruck.

Abgang: In seinem Abgang ist sein reifes Alter deutlich und sein Körper erscheint süss und glatt. Dabei ist schön seine karibische, sonnige Herkunft zu vernehmen. Dieser Premium Rum aus Trinidad & Tobago macht es einem sehr einfach.

 

Auszeichnungen:

2006 - ISW - Goldmedaille

2006 - IWSC - Goldmedaille

CHF 50.00

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