Presidente 15 Jahre

er Presidente Marti 15 Jahre ist ein Produkt der Premiumklasse mit den typischen Charaktereigenschaften karibischen Rums. Als Artisanal Rum wird der Presidente Marti mit größter Sorgfalt nach dem Solera Verfahren hergestellt. Dieses vereint unterschiedliche Einzeldestillate zu einer harmonischen Einheit. Daraus resultiert ein ausgereifter und sorgfältig zusammengestellter Blend mit jenen Eigenschaften, die hochwertigen Rum aus der Karibik auszeichnen. Der Presidente Marti 15 Jahre besticht durch einen komplexen, sanften Geschmack mit dezent rauchiger Note, die sich mit den fruchtigen Aromen von Banane, Ananas und Vanille präsentiert. Im optimalen Fall wird der Presidente Marti 15 Jahre pur und ohne Eis getrunken. Nur dann entfaltet dieser hochwertige Rum seinen individuellen Geschmack und die typisch sanfte Note. Verirrt er sich in Cocktails, ist unbedingt darauf zu achten, dass die Noten des Rums mit den Cocktailzutaten harmonieren. Die Verwendung des Presidente in Mixgetränken sollte sich deshalb auf leichte und fruchtige Zutaten reduzieren.

 

Die Herkunft des Presidente ist Santo Domingo in der Dominikanischen Republik. Dort befindet sich der Sitz von Oliver & Oliver, die sich seit 1997 auf Blended Rum spezialisiert hat . Die Familie Oliver ist nachweislich seit dem 14. Jahrhundert in Santo Domingo ansässig und seit Beginn der Erzeugung von Rum in der Dominikanischen Republik in die Vorgänge rund um die Rumproduktion involviert. Der Familie war es immer ein Anliegen, die Tradition des kubanischen Rums hochzuhalten. Mit der Spezialisierung auf blended Rum erwarb sich Oliver & Oliver einen internationalen Ruf im Bereich der Produktion von Premium Rum .Herstellung, Reifung und Abfüllung der Premium Rums wie der Presidente Marti 15 Jahre werden vom Masterblender Don Pedro Oliver persönlich überwacht und jede Flasche zertifiziert. Die edelsten und limitierten Sorten werden auf dem Etikett mit der persönlichen Unterschrift von Pedro Oliver versehen. Neben kubanischem Rum werden von Oliver & Oliver Rumsorten aus an Ländern wie Panama und Trinidad geblendet.

 

Aroma: Süsslich mit leichten Holznoten.

Geschmack: Aromatisch, vollmundig und ausgewogen, mit wunderbarer Süsse.

Abgang: Zart und anhaltend.

Beschreibung: Im Solera-Verfahren gereift.

CHF 54.00

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Presidente 19 Jahre

Charakteristik: Üppige und komplexe Aromenfülle.
Rund, fruchtig, süß, mit Vanille und holzigen Noten. Schokolade findet sich, Karamell, auch Toffee.
Im Nachklang sehr lang, rund und mit einem deutlichen Eindruck der langen Reife.

Besonderheit: Die Rums stammen vom Erzeuger Oliver & Oliver, seit 1990 Oliver & Oliver Int. aus Santo Domingo Oeste, Dominican Republic.
Von kubanischen Ursprüngen im 14 Jahrhundert herkommend, ist die Familie Oliver seither in Santo Domingo ansässig und hat hier unter dem dem Namen Oliver & Oliver seit 1997 geblendete Rums erzeugt. In der Rumerzeugung sind sie schon viel länger tätig und haben dabei die kubanische Rumtradition hochgehalten. Es werden in den Fabriken der Familie auch Rums aus Panama und Trinidad geblendet. Oliver & Oliver exportiert in die USA, Virgin Islands, Mexico, Guatemala, Honduras, Peru, Chile, Spanien, Frankreich, Italien, Deutschland und Dänemark. Die Firma hat sich einen Ruf als Herstller von premium Rums in kleinen, nummerierten und limited editions erworben.
Einige ihrer Marken sind Cubaney, Quorhum, OpthimuS, Unhiq, Guantanamera und Cubanacan. Darüberhinaus werden auch andere Marken für andere Anbieter erzeugt und abgefüllt.


Die Klasse der Oliver Rums entsteht durch die lange Reifung von 3 bis zu 30 Jahre in Eichenfässern und durch die Verwendung des Soleraverfahrens, unter der Supervision von Masterblender Don Pedro Oliver. Er übewacht persönlich die Abfüllung jeder einzelnen Flasche und certifiziert bei edelsten Sorten die verbürgte Qualität einer persönlichen Unterschrift auf jedem Etikett.

CHF 57.00

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Presidente 23 Jahre

Der erst seit 2013 erhältliche Presidente 23 Jahre Rum ist ein äusserst eleganter karibischer Senor. Sein jüngerer Bruder, Presidente 15 ist ja schon lange kein Geheimtipp mehr. Auf dem Etikett ist José Marti abgebildet, der Kubanische Nationalheld aus dem 19. Jahrhundert hat sich nicht nur mit seinem Kampf gegen die spanische Kolonialmacht einen Namen gemacht, sondern auch mit seinen Gedichten.


Der Presidente 23 glänzt vor allem durch seine seidenweiche Textur. Er kombiniert kräftige und milde Nuancen in Perfektion. Senor Presidente lagerte satte 23 Jahre im Solera-Verfahren in Eichenfässern. Dabei werden die Einzeldestillate, der übereinander gelagerten Fässer in die jeweiligen Fässer darunter gefüllt und miteinander vermählt.


Eine strahlend schöne Geschmackskomposition, aus der Dominikanischen Republik.
Versehen mit einer leichten Süsse, abgerundeter Würze, Frucht, Holz und einem grandiosen Finish.

CHF 66.00

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