Punta Cana Esplendido 12 Jahre

Aus dem Hause Oliver & Oliver kommen mehrere Rumsorten, denen allen ein Merkmal gemeinsam ist: Ein aussergewöhnlich interessantes Preis-/Leistungsverhältnis. Der Punta Cana Esplendido, der unter Kennern als vielversprechender Newcomer eingstuft wird, lagert 12 Jahre in Eichenfässern aus den U.S.A. und aus Frankreich.

 

Farbe: Dunkel golden

Duft: Aromen von Holz, geröstetem Kaffee und Gewürzen

Geschmack: Tropenfrüchte, Schokolade und Kaffee, leichte Würze

Abgang: Entfaltet sich kräftig und bleibt dabei weich

CHF 55.00

  • verfügbar
  • 2 - 4 Tage Lieferzeit1

Punta Cana XOX

50 Jahre 1963 - 2013. Eine von 1000 Flaschen der Lot. No. 3333 abgefüllt 2014. Der Rum stammt vom Erzeuger Oliver & Oliver, seit 1990 Oliver & Oliver Int. aus Santo Domingo Oeste, Dominican Republic. Von kubanischen Ursprüngen im 14 Jahrhundert herkommend, ist die Familie Oliver seither in Santo Domingo ansässig und hat hier unter dem dem Namen Oliver & Oliver seit 1997 geblendete Rums erzeugt. In der Rumerzeugung sind sie schon viel länger tätig und haben dabei die kubanische Rumtradition hochgehalten. Es werden in den Fabriken der Familie auch Rums aus Panama und Trinidad geblendet. Oliver & Oliver exportiert in die USA, Virgin Islands, Mexico, Guatemala, Honduras, Peru, Chile, Spanien, Frankreich, Italien, Deutschland und Dänemark. Die Firma hat sich einen Ruf als Hersteller von premium Rums in kleinen, nummerierten und limited editions erworben.


Einige ihrer Marken sind Cubaney, Quorhum, Opthimus, Unhiq, Guantanamera und Cubanacan. Darüberhinaus werden auch andere Marken für andere Anbieter erzeugt und abgefüllt.


Die Klasse der Oliver Rums entsteht durch die lange Reifung von 3 bis zu 30 Jahre in Eichenfässern und durch die Verwendung des Soleraverfahrens, unter der Supervision von Masterblender Don Pedro Oliver. Er übewacht persönlich die Abfüllung jeder einzelnen Flasche und zertifiziert bei edelsten Sorten die verbürgte Qualität einer persönlichen Unterschrift auf jedem Etikett.

 

Farbe: Dunkelbraun, Farbe wurde mit etwas Farbstoff.

Aroma: Nach - Wald! Dann Zuckerrohr, deutlich nach Eiche und Holzwürze.

Geschmack: Sehr intensiv und kräftig, wärmend aber auch seidig und geschmeidig. Süss und malzig, was wohl von den Whisky casks kommt.

Abgang: Wald und Kräutern, komplex, rund und harmonisch. Jedenfalls aussergewöhnlich.

CHF 119.00

  • verfügbar
  • 2 - 4 Tage Lieferzeit1