Rum Company Old Barbados

Barbados das Land in dem zum ersten Mal im 17. Jahrhundert Zuckerrohr angebaut wurde, wird von vielen Geniessern für seinen besonderen Rum geliebt. Wir sind der Meinung, dass heute auf Barbados einer der aromatischten und besonderen Rums der Karibik produziert wird und freuen uns Ihnen unsere Interpretation des perfekten Barbados anbieten zu dürfen. Extreme Weichheit gepaart mit einer Fülle an Fruchtaromen. Lassen Sie sich überraschen und genießen Sie einen unbeschwerten "Kurzurlaub" auf Barbados.

 

Farbe: Goldgelb bis Mahagoni.

Nase: Grosses Aromenbouquet, fruchtig-süss, etwas Organgenschale und Kokos.

Geschmack: Vollmundig und opulent, herrliche Süsse mit Orangennoten, Kokos, Vanille, getrocknetem Pfirsich und reifer Banane. Das Mundgefühl geht schon etwas in Richtung Likör.

Abgang: Sehr angenehm, lang und weiterhin leckere Süsse mit tropischem Fruchtkompott.

CHF 69.00

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Rum Company Old Rum 10 Jahre

Für diese limitierte Abfüllung kamen ausschliesslich Premium Rums, die mindestens 10 Jahre im Eichenholzfass gelagert wurden, zum Einsatz. Dieser harmonische Blend wurde von unserem Blendmaster Frank Zimmermann zusammengestellt. Im Vordergrund stand dabei der pure Genuss - ob als Einzelgetränk oder im Zusammenspiel mit einer hellen Schokolade oder Zigarre. Ideal auch zum Entdecken der Geschmacksvielfalt von Rum als Spirituosen-Ergänzung zu den Whiskysammlungen der Liebhaber schottischer Getränke.

 

Farbe: Bernstein

Duft: Schöne Röstaromen, Noten von Kräuterlikör und etwas Holz, leicht trocken.

Geschmack: Zunächst plakative Süsse, dann herbwürzig-süss, feine Eichennoten, es entwickeln sich Aromen von Schokolade mit Rumrosinen, etwas Vanille, Brandy.

Abgang: Nachhaltige kräuterbetonte Bittersüsse, etwas Karamell. Sehr lecker!

CHF 69.00

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Rum Company Old Cocorange

Es ist derzeit ein Trend hin zu Spirituosen zu beobachten, deren Destillat mit diversen Zutaten wie Früchten, Gewürzen, Kräutern oder auch Kaffee, Schokolade, Vanille oder Sahne angereichert wird. Vom Flavoured Vodka bis hin zum Flavoured Rum ist vieles erhältlich. Gerade letzte Kategorie erfreut sich großer Beliebtheit, da die Spirituose auf Zuckerrohr-Basis mit den verschiedensten Aromastoffen harmonisiert. Besonders beliebt ist die Kombination mit Kokosnuss, die den ohnehin schon tropisch anmutenden Rum noch exotischer macht. Auch das für die deutsche Rum Company verantwortliche Trio hat sich dazu entschieden, aromatisierten Rum auf den Markt zu bringen. Neben der Kokosnuss wurde ein weiterer Klassiker bemüht. Der Rum Company C Cocorange Rum deutet es schon mit seinem Namen an: Er beinhaltet Orangenschalen. Diese Kombination ist wirklich vielversprechend.

 

Der Rum Company C Cocorange Rum ist ein Blend aus verschiedenen Karibik-Rumsorten, die aufgrund ihrer Qualität und Charaktereigenschaften ausgewählt wurden. Interessanterweise hat man sich nicht wie bei den meisten Konkurrenzprodukten für junge Destillate entschieden, sondern für eine Weile im Fass gereifte Rumsorten. Das macht den Rum Company C Cocorange Rum etwas feiner, weicher und tiefgründiger als die übrigen Flavoured Rums, die hierzulande erhältlich sind.

 

Farbe: Goldgelb mit rötlichen Reflexen.

Duft: Frische süsse Kokosnuss, zarte Orange und Vanille.

Geschmack: Herrlich präsent und mundfüllend, mit angenehmer Kokosnote und zarten süssen Früchten. Die Orangennote rundet das Aroma perfekt ab.

Abgang: Die leckere Kokosnuss ist lange am Gaumen und macht Lust auf den nächsten Schluck.

 

Auszeichnungen:

2012 - Bronze - IWSC, London

2012 - Gold - German Rumfestival Berlin

2014 - Gold - German Rumfestival Berlin

2014 - Bronze - IWSC, London

2015 - Silber - German Rumfestival Berlin

2015 - Silber - C2C Spirits Cup

2017 - Bronze - IWSC, Hong Kong

CHF 70.00

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Rum Company Old Rum 15 Jahre

Für diese limitierte Abfüllung kamen ausschliesslich Premium Rums, die mindestens 15 Jahre im Eichenholzfass gelagert wurden, zum Einsatz. Dieser harmonische Blend wurde von unserem Blendmaster Frank Zimmermann zusammengestellt. Im Vordergrund stand dabei der pure Genuss - ob als Einzelgetränk oder im Zusammenspiel mit einer hellen Schokolade oder Zigarre. Ideal auch zum Entdecken der Geschmacksvielfalt von Rum als Spirituosen-Ergänzung zu den Whiskysammlungen der Liebhaber schottischer Getränke.

 

Farbe: Bernstein

Nase: Wunderbare Noten von Walnuss mit fruchtigen Anklängen gepaart mit subtilen Salztönen steigen zunächst aus dem Glas. Später setzen sich leichte Aromen von Schokolade mit eingelegten Kirschen durch, die ein wenig an das bekannte Kirschkonfekt erinnern.

Geschmack: Der Rum präsentiert sich mit einer expressiven würzigen Süsse, dezenten Sherrynoten und ausgewogenen Bitteraromen, die lange am Gaumen bleiben. Die Frucht in der Nase findet man wieder als eine Mélange aus Birne und karamellisiertem Zucker.

Abgang: Sehr lange und angenehm.

 

Auszeichnungen:

2012 - Silber - IWSC, London

CHF 85.00

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Rum Company Old Nicaragua

Nicaragua hat die Rum Company schon lange gereizt. Diese Melasse-Rums bieten ein grossartiges Aromenspiel und werden nie langweilig. Blendmaster Frank Zimmermann war es bei diesem Old Nicaragua ein Anliegen, sowohl einen ganz klassischen edlen Vertreter für dieses Land, als auch den perfekten Begleiter zu einer Zigarre aus Mittelamerika, vorzugsweise aus Nicaragua, zu kreieren. Wir sind begeistert - urteilen Sie selbst...

 

Farbe: Bernstein mit rötlichen Reflexen.

Duft: Opulent-kräftig mit wunderbaren Aromen von Vanille, leichte Kräutertöne.

Geschmack: Typisch Nicaragua mit einem grossen Aromenspektrum, feiner Süsse, warme Holztöne mit etwas Kakao, harmonisch-weich und vielschichtige Frucht.

Abgang: Bleibt sehr lange am Gaumen und hinterlässt eine feine Süsse.

CHF 85.00

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Rum Company Old Aficionado

Als Liebhaber einer guten Zigarre war es schon lange unser Wunsch, einen auf diese Aromatik abgestimmten Rum zu kreieren. Er sollte einen eigenen unverwechselbaren Charakter haben, sich aber auch bei einer Verkostung in der Kombination zur Zigarre behaupten können. Junge 3-jährige und alte bis zu 25-jährige Rumsorten haben wir zu einer spannenden Einheit zusammengefügt. Freuen Sie sich, wie wir, über unseren Rum Company Aficionado.

 

Farbe: Dunkles Braun.

Duft: Süss nach Melasse und Karamell.

Geschmack: Zunächst sehr intensiv nach Melasse und Schokolade, dann weiche und trotzdem opulente Aromen von Kaffee, Mokka und Toffee. Etwas Trockenobst bettet sich schön in die Wahrnehmung leichter Bitteraromen und Holznoten.

Abgang: Pur genossen durchaus anhaltend und angenehm weiche Würzigkeit. In Kombination mit Zigarren von kurz und unaufdringlich bis hin zu opulent und würzig.

 

Auszeichnungen:

2013 - Outstanding Silber - IWSC, London

2015 - Bronze - C2C Spirits Cup

CHF 105.00

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Rum Company Old Rum 20 Jahre

Für diese Abfüllung kamen ausschliesslich Premium Rums, die mindestens 20 Jahre im Eichenholzfass gelagert wurden, zum Einsatz. Dieser harmonische Blend wurde von unserem Blendmaster Frank Zimmermann zusammengestellt. Im Vordergrund stand dabei der pure Genuss - ob als Einzelgetränk oder im Zusammenspiel mit einer dunklen Schokolade oder Zigarre. Ideal auch zum Entdecken der Geschmacksvielfalt von Rum als Spirituosen-Ergänzung zu den Whiskysammlungen der Liebhaber schottischer Getränke.

 

Farbe: Mahagoni mit wunderbaren rötlichen Reflexen.

Duft: Kaffee mit Schuss, dunkles Karamell, gereiftes Holz und ausgeprägte Röstaromen.

Geschmack: Sehr harmonisch und rund, komplex und dicht, Bayrisches Malzbonbon, balancierte Trockensüsse, angenehmes Holz und Noten von Kräuterlikör.

Abgang: Herb-süsse Dunkelschokolade, trockene Kräuternoten.

CHF 119.00

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