Zafra Master Reserve 21 Jahre

Der Rum ist benannt nach der "Zafra", der Zuckerrohrernte. Hergestellt in Panama aus bestem Zuckerrohr - zumindest aus Melasse von demselben. Destilliert wird er in Column Stills und in sorgfältig ausgewählten Bourbon Casks gelagert.

 

Farbe: Bernstein, leicht rötlich. 

Aroma: Polierte Noten von getrockneten Stein- und tropischen Zitrusfrüchten, geschmolzenem Toffee, Vanille und moosigen Steinen am Flussufer. Gewürzkuchennoten dazu geben ihm einen typischen, hochwertigen Bourbon Barrel Charakter.
Geschmack: Das setzt sich fort in einen geschmeidigen, seidigen Beginn zu einem trocken aber fruchtigen mittelvollen Körper mit superber Tiefe und Haltung.

Abgang:  Lange, sich entwicklende Kaskaden von Tabak, Leder, Kakao, Zedernholz, Nüssen und erdigen Nuancen. Ein eleganter, saumloser gereifter Rum für kontemplatives Süffeln oder allerbeste Cocktails.

CHF 76.00

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